Um momento especial pede uma comida diferente, o “Camarão na moranga” não tem um preparo muito elaborado, porém causa um grande efeito visual para um momento comemorativo entre familiares e amigos.
Ingredientes
1 kg de camarão médio
4 colheres (sopa) de
azeite
2 dentes de alho
1 cebola
5 tomates sem
sementes
sal e
pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de
leite sem soro
300 g de requeijão
cremoso
1 moranga
cheiro-verde a gosto
3 colheres (sopa) de
ketchup
Preparo:
Retire a tampa e as
sementes da moranga.
Lave e enrole-a em
papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
Em uma panela, aqueça
o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5
minutos.
Adicione os tomates
picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
Desligue o fogo e
acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
Misture bem e
adicione por último o requeijão.
Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
Dica: Você pode substituir o camarão por frango ou carne seca.
Fonte da Receita: https://www.tudogostoso.com.br/receita/1106-camarao-na-moranga.html
Qualquer dúvida, basta perguntar comentando, ok!
